Wczytywanie strony...
Domowe frytki warzywne
(2-3 porcje)
Składniki:
2 duże ziemniaki
1 batat
3 marchewki (np. kolorowe: pomarańczowa, fioletowa, żółta)
2 korzenie pietruszki
2-3 łyżki oliwy
garść igiełek świeżego rozmarynu
sól do smaku
Bruschetta
(2-3 porcje)
Składniki:
6 niewielkich pomidorów (mogą być kolorowe)
6 małych kromek ulubionego pieczywa (np. bagietka, kajzerka, bułka paryska, itp.)
garść świeżej bazylii
2+1 łyżeczki oliwy z oliwek (extra vergine)
1 ząbek czosnku (możesz pominąć, jeśli nie lubisz)
sól, pieprz – ilość do smaku
Zupa dyniowo-marchwiowa z mleczkiem kokosowym
(2-3 porcje)
Składniki:
ok. 500g dyni (np. odmiana hokkaido)
2 duże marchewki
1 por (tylko biała część)
1 łyżka oliwy + 1 łyżka masła
1 łyżeczka curry w proszku
500 ml gorącego bulionu warzywnego lub wywaru jak na rosół (najsmaczniejsze domowe)
200g mleczka kokosowego (mała puszka)
sól, pieprz – ilość do smaku
kilka listków natki pietruszki do posypania zupy (jeśli lubisz)
Domowe frytki warzywne
Bruschetta
Zupa dyniowo-marchwiowa z mleczkiem kokosowym